在山間尋覓梅花鹿的“芳蹤”
曲徑幽深處，躍動(dòng)梅花鹿。在章鎮(zhèn)鎮(zhèn)靈運(yùn)村大下片深山處，占地200多畝的老高梅花鹿養(yǎng)殖中心，70多頭梅花鹿在鹿舍里、山間騰躍、嬉戲、覓食，加上曲徑通幽的水果長(zhǎng)廊、郁郁蔥蔥的農(nóng)家菜園、新鮮可口的鹿酒土菜，讓人流連忘返。
“在上虞實(shí)現(xiàn)‘北鹿南養(yǎng)’，并且打造以梅花鹿為主題生態(tài)休閑旅游基地，這是我最大的夢(mèng)想。”敦實(shí)憨厚的鹿園業(yè)主高岳軍滿是憧憬地說(shuō)。
一只只梅花鹿在院子里閑庭信步，它們好奇地“打量”著門(mén)外的訪客，不時(shí)低頭喝水，啃兩口嫩草。還有孔雀、鴕鳥(niǎo)在園子里走來(lái)走去，這是記者在老高梅花鹿養(yǎng)殖中心見(jiàn)到的畫(huà)面。
今年41歲的高岳軍，原先一直從事建筑行業(yè)，承包一些設(shè)備安裝工程，經(jīng)常走南闖北，讓他特別想回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。不過(guò)，異鄉(xiāng)多年的艱苦努力，令他收獲了成功，有了不菲的收入，這也更加堅(jiān)定了他回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的強(qiáng)烈愿望。
一次偶然的機(jī)會(huì)，高岳軍從朋友那里了解到，養(yǎng)鹿不僅能生產(chǎn)藥用價(jià)值極高的鹿茸，還可以生產(chǎn)多種副產(chǎn)品，令他興起了把北方的梅花鹿引種到南方的家鄉(xiāng)養(yǎng)殖和發(fā)展梅花鹿系列產(chǎn)品深加工項(xiàng)目念頭。于是，在征求妻子同意和支持后，他決定回家鄉(xiāng)實(shí)施“北鹿南養(yǎng)”項(xiàng)目。
2009年，高岳軍一個(gè)人跑到東北花了30萬(wàn)元買(mǎi)了13頭梅花鹿，親自跟著運(yùn)送車(chē)來(lái)到了上虞。當(dāng)時(shí)，但由于缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，一個(gè)夏天過(guò)去了，梅花鹿存活下來(lái)的沒(méi)剩幾頭。別人都勸他不要干這虧本的買(mǎi)賣(mài)，但他就是不肯放棄，第二年又花了30萬(wàn)買(mǎi)了14頭鹿。
“這次倒是比之前多剩了一些，但好多梅花鹿還是不能適應(yīng)南方的氣候條件，常常浮躁不安。特別是公鹿之間，常?；ハ嘀g因?yàn)榇蚣芏軅?rdquo;高岳軍說(shuō)，梅花鹿喜歡清靜環(huán)境，對(duì)于養(yǎng)殖條件有很高的要求。于是，他翻山越嶺到處尋找適合梅花鹿棲息的場(chǎng)地，還特意跑到東北待了大半個(gè)月時(shí)間學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)。
“鹿要分娩了，我就主動(dòng)前去幫忙;鹿生病了，我看著醫(yī)生進(jìn)行醫(yī)治，一有機(jī)會(huì)就上前當(dāng)幫手。”高岳軍說(shuō)，鹿是有靈性的動(dòng)物，割鹿茸前要將鹿麻醉，但麻藥用量很重要。每當(dāng)有藥劑師前來(lái)麻醉鹿，高岳軍便湊上前通過(guò)針管刻度觀察藥品用量，并牢記在心，然后對(duì)比被麻醉的鹿的體重，直到真正掌握麻醉技術(shù)。
“北鹿南養(yǎng)”，飼料是個(gè)大問(wèn)題。一開(kāi)始，高岳軍從北方調(diào)運(yùn)玉米稈喂養(yǎng)梅花鹿，成本高。于是，他反復(fù)試驗(yàn)，采用本地玉米、地瓜藤、地瓜絲、花生葉等喂養(yǎng)，循序漸進(jìn)改變了鹿的飲食習(xí)慣。經(jīng)過(guò)多年的飼養(yǎng)，高岳軍積累了豐富的飼養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)，并總結(jié)出一套科學(xué)的飼養(yǎng)方法。“只要注意保持圈舍的溫度、食物的新鮮、水源的清潔、整體環(huán)境的衛(wèi)生，梅花鹿就能健康生長(zhǎng)。”
從去年開(kāi)始，高岳軍緊抓全區(qū)推進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展和觀光休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的契機(jī)，對(duì)鹿園進(jìn)行生態(tài)改造提升，依山就勢(shì)種植藍(lán)莓、楊梅、桃子等果樹(shù)，修建農(nóng)家菜園，還養(yǎng)起了孔雀、鴕鳥(niǎo)等珍稀禽品，希望能夠打造生態(tài)旅游觀光休閑為一體的梅花鹿樂(lè)園。同時(shí)，他還推出了梅花鹿喂養(yǎng)體驗(yàn)、與小鹿親密互動(dòng)等體驗(yàn)類活動(dòng)。
“立體生態(tài)發(fā)展，才能把梅花鹿基地做大，產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)。”高岳軍說(shuō)，從建設(shè)養(yǎng)殖中心開(kāi)始，他一直在研制養(yǎng)生鹿酒系列、保健品系列、鹿肉產(chǎn)品系列等。如今，經(jīng)常有寧波、慈溪、余姚等方向的客人慕名前來(lái)，不少產(chǎn)品往往供不應(yīng)求。為了帶動(dòng)周邊農(nóng)戶共同致富，高岳軍表示，愿意低價(jià)為周邊群眾提供梅花鹿幼崽，高價(jià)回收成年梅花鹿和鹿茸，并無(wú)償傳授養(yǎng)殖方法，從而帶動(dòng)更多鄉(xiāng)親發(fā)家致富。
